venerdì 22 marzo 2013

L'oca smemorata: capretta biscottata


In questi giorni mi sto dedicando ad un po' di esperimenti pasquali..
Qui segue anche la mia pagina su Facebook avrà già visto qualcosa.

Sto cercando ricette facili che invoglino voi lettrici più pigre a mettervi in cucina.
E questa settimana vi propongo una caprettina tanto carina!

La capretta a casa mia si mangia solo in questo modo.


Ingredienti

Frolla
500 gr farina
300 gr burro
200 gr zucchero
4 tuorli

Ghiaccia reale
150 gr zucchero a velo
1 albume (circa 30 gr)
qualche goccia di limone
coloranti alimentari 

Pasta di zucchero
L'ho comprata già fatta in un negozio di forniture per dolci.
Però potete farla a casa con questa ricetta

Procedimento

Ho preparato la frolla mettendo tutti gli ingredienti nella planetaria.
Ovviamente potete farlo anche a mano.

L'ho stesa e tagliata a forma di capretta. (foto1)
Ho cotto in forno con sopra un foglia di carta forno ricoperto di riso per fare peso. (foto2)
Ho lasciato così per 10 min poi ho tolto il riso e ultimato la cottura.

Una volta sfornata l'ho cosparsa di marmellata (foto3) e sopra ho adagiato la pasta di zucchero che avevo precedentemente tagliato con la stessa formina.
Ho decorato poi con la glassa reale.


Visto? E' facilissima!

Dovete solo sbizzarrirvi con le decorazioni.
Se avete dei bimbi in casa sarà ancora più divertente, loro si divertiranno un mondo ad aiutarvi.


Buon week end





All pics by me with my iPhone

16 commenti:

  1. Ma che carina, questa idea.... cominci ad amare la PSD.
    Buon week anche a te.

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    1. Ciao Simo!
      Si in effetti mi piace molto, e ben si presta come base di decoro per i biscottini, anche se non sono molto precisa...
      Grazie
      Baci

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  2. Questa capretta oltre ad essere buona è anche molto molto bella! Ciao Ely

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    1. Che onore!!!
      Sono veramente contenta che la mia capretta ti sia piaciuta, grazie mille per essere passata da queste parti!
      Un abbraccio

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  3. Silvia è meraviglioso...allora aspettiamo altre idee carine..baci

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    1. Grazie Francy, sei molto carina!
      A presto le altre ricettine ...
      Baci

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  4. Simpatica la capretta! Buona idea da fare con le mie ragazze magari come segna posto per il pranzo di Pasqua.
    Auguri!
    Isabella

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    1. Certo Isabella, é una bellissima idea e puoi decorarlo e colorarlo come piace a te, se lo realizzi con le tue ragazze vi divertirete insieme, anche io chiedo spesso ai miei figli ( ho due maschi ) ma solo uno mi aiuta..
      A presto
      Un abbraccio!
      E grazie

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  5. Che carina la capretta... Un vero amore :)
    Non so se l'avrei mangiata!!
    Troppo carina da guardare....
    Buon w.e.
    Gilda

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    1. Ciao! Ah ah vero.. È stato divertente realizzarla, grazie mille per essere passata
      A presto

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  6. noooo è troppo carina, vietato mangiarla!!!
    Un bacione
    Elena

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    1. Ciao Elena, eh eh non si può resisterle..
      Un abbraccio
      Grazie a presto

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  7. Mi stavo perdendo la capretta! E' troppo carina, è quasi un peccato mangiarla :)
    Laura

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    1. ciao Laura
      Si in effetti dispiace mangiarla, peccato che in casa mia non è dispiaciuto a nessuno.. ahahah!
      un abbraccio

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  8. E' veramente carina!!! Brava e Buona Pasqua!

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    1. Ciao
      Graziee Buona Pasqua anche a te
      Grazie per essere passata

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