L'oca smemorata: cuore caldo

Buon San Valentino!

Oggi sono qui in edizione straordinaria di giovedì.

Sarò il vostro Cupido.. Hihihih

Ricetta speciale per gli innamorati.

E badate bene di celebrare ogni affetto oggi,

non solo mariti e fidanzati.

Mamma, zia, nipoti, amiche...

Tutte le persone che hanno un posto speciale nel vostro cuore.

Oggi prepareremo per loro un tortino al cioccolato con un cuore morbido e fondente.

Al lavoro!

Ingredienti per 8 tortini

200 gr cioccolato fondente

180 gr burro

160 gr zucchero

4 uova

40 gr farina 00

cacao amaro

zucchero a velo

Procedimento

Ho sciolto il cioccolato con il burro.

Ho aggiunto lo zucchero, le uova una per volta e per ultima la farina.

Ho imburrato dei pirottini di alluminio e li ho cosparsi di cacao amaro.

Li ho riempiti per 3\4 e li ho riposti in freezer per un'ora.

Ho poi infornato a 200° in forno preriscaldato per 15/20 min.

Mi raccomando curateli perchè devono rimanere morbidi all'interno!

Facilissimi e squisiti.

Io li ho fatti per i miei "bambini" che sono i miei più grandi amori!

Buona giornata a tutte!

All pics by me with my iPhone