Buon San Valentino!
Oggi sono qui in edizione straordinaria di giovedì.
Sarò il vostro Cupido.. Hihihih
Ricetta speciale per gli innamorati.
E badate bene di celebrare ogni affetto oggi,
non solo mariti e fidanzati.
Mamma, zia, nipoti, amiche...
Tutte le persone che hanno un posto speciale nel vostro cuore.
Oggi prepareremo per loro un tortino al cioccolato con un cuore morbido e fondente.
Al lavoro!
Ingredienti per 8 tortini
200 gr cioccolato fondente
180 gr burro
160 gr zucchero
4 uova
40 gr farina 00
cacao amaro
zucchero a velo
Procedimento
Ho sciolto il cioccolato con il burro.
Ho aggiunto lo zucchero, le uova una per volta e per ultima la farina.
Ho imburrato dei pirottini di alluminio e li ho cosparsi di cacao amaro.
Li ho riempiti per 3\4 e li ho riposti in freezer per un'ora.
Ho poi infornato a 200° in forno preriscaldato per 15/20 min.
Mi raccomando curateli perchè devono rimanere morbidi all'interno!
Facilissimi e squisiti.
Io li ho fatti per i miei "bambini" che sono i miei più grandi amori!
Buona giornata a tutte!
