Le torte da colazione sono le mie preferite.
Mi piace trovare una dolce coccola per iniziare bene la giornata.
Le ricette vegan mi permettono di avere sempre un dolcetto senza esagerare con i grassi
pur non perdendoci in golosità.
Provare per credere.
Mi piace trovare una dolce coccola per iniziare bene la giornata.
Le ricette vegan mi permettono di avere sempre un dolcetto senza esagerare con i grassi
pur non perdendoci in golosità.
Provare per credere.
Ingredienti
250 gr zucchine
180 gr farina 00
50 gr frumina
150 gr zucchero
100 gr latte d'avena
50 gr pinoli
50 gr cacao amaro
50 gr olio di semi
20 gr miele
1 bustina lievito
polpa di una stecca di vaniglia
Procedimento
Lava e pela le zucchine.
Frullale insieme ai pinoli, l'olio e il latte.
Aggiungi a questo composto la farina setacciata e tutti gli ingredienti secchi.
Aggiungi il miele e la vaniglia mescolando.
Versa in uno stampo ricoperto da carta da forno.
Cuoci a 180° per 50 min.
Prova stecchino sempre raccomandata.
Buon week end
All pics by me
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