Happy New Year

Ciao ciao 2012..

Noi siamo pronte per il nuovo anno.

Un brindisi con voi non poteva certo mancare!

Buon 2013

E che sia un Buon Natale..

Pre preparare qusto post ho guardato una ad una ogni foto che ho raccolto

 nella nostra cartella dedicata al Natale su Pinterest.

Ho iniziato a pinnare in quella cartellina a fine agosto,

appena tornata dalle vacanze,

di notte,

 quando il fuso sballato non mi lasciava dormire.

In tempi assolutamente prematuri.

Pensare al Natale a fine agosto è da vere fissate, lo so,

e solo le vere appassionate mi possono capire.

Ho raccolto centinaia di foto da allora.

Adoro l'attesa,

i buoni proprositi,

le liste di cose da fare,

i progetti.

I preparativi.

Le candele sulla tavola,

lo scintillio del mio albero di Natale,

il profumo del mio vestito nuovo.

La cannella nei biscotti,

i litchis che pungono le dita,

il rumore che fa il nastro dei pacchetti quando scivola tra le forbici.

Non lasciatevi sfuggire questi giorni preziosi,

viveteli con chi più amate.

Buon Natale alla mia e alla vostra famiglia.

Buon Natale ai pelosetti che portano gioia nelle nostre case.

Buon Natale ad ognuna di voi!

Trovate tutte le fonti delle foto nella cartella di Pinterest

L'oca smemorata: red velvet cupcakes

Il Natale è sempre più vicino

e con il suo avvicinarsi aumenta in me la voglia di rosso.

Colore che solitamente non amo.

La ricetta di oggi è per dei carinissimi cupcakes rossi appunto.

Velluto rosso per la precisione.

Avevo già provato a farli un mesetto fa 

ma il tentativo fallì miseramente a causa del colorante che utilizzai.

Infatti, 

IMPORTANTISSIMO,

usate il colorante in gel!

La prima volta, con quello liquido i miei uscirono marroni!

Una rabbia che non vi sto a spiegare!

 Per cui voi non ripetete il mio errore.

Ormai il colorante in gel è abbastanza reperibile in commercio visto la moda incalzante del cake design.

Anche online lo trovate su diversi siti, 

magari lascerò indicazioni sulla mia pagina fb per chi fosse interessato.

Ingredienti

60 gr burro a temperatura ambiente

1 uovo

150 gr zucchero

2 cucchiaini cacao in polvere

1/2 cucchiaino estratto vaniglia

120 gr latticello

150 gr farina

1/2 cucchiaino bicarbonato di sodio

1 cucchiaino lievito in polvere

1/2 cucchiaino di sale

1 e 1/2 cucchiaino di aceto di vino bianco

1 tubetto colorante rosso

Per il frosting

300 gr zucchero a velo setacciato

50 gr burro morbido

200 gr di formaggio spalmabile tipo philadelphia

Procedimento

Ho preriscaldato il forno a 180°.

Ho montato il burro con lo zucchero fino ad ottenere una cream spumosa.

Ho aggiunto l'uovo.

Ho mescolato il cacao, il colorante e la vaniglia e li ho uniti al mio composto.

Ho aggiunto il latticello.

Per ultimi aceto e bicarbonato.

Ho riempito i pirottini per 3/4 e ho infornato per 15/20 min

Intanto ho preparato il frosting mescolando il burro con lo zucchero e il formaggio.

Montate a più non posso!

Deve essere super spumoso.

Non vi resta che guarnire i vostri cupcakes.

Scenografici e buonissimi!

Unico punto a sfavore secondo me

 è la gran quantità di colorante che bisogna usare per aver un colore intenso.

Buoni, belli ma poco genuini secondo me soprattutto se si hanno dei bambini.

Buon ultimo week end prima di Natale!
Gustatevi questo splendido, magico periodo..

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Hot Chocolate Party. The day after

Ci sono quelle giornate che ti riempiono il cuore.

Che ti fanno sentire bene.

E di cui senti di dover essere grata.

In cui senti di essere felice di quello che hai e quello che sei.

Felice di quello che fai.

Dovrei raccontarvi il nostro Hot Chocolate Party

 facendone una cronaca da blogger professionista.

Ma non lo sono.

Sono così pessima che ho fatto tre foto in croce

 e per fortuna la mia amata socia ne ha fatte altre tre così oggi abbiamo qualcosa da mostrarvi.

Posso solo dirvi che l'abbiamo vissuto a pieno,

tra sorrisi, abbracci, incontri.

L'abbiamo respirato in tutto l'aroma cioccolatoso che si è sprigionato in negozio.

L'abbiamo assaporato nella dolcezza della buttercream di ogni cupcake.

L'abbiamo ascoltato nelle risate delle amiche.

Abbiamo fatto nostro ogni momento per ricordarci che per essere felici a volte basta poco.

Grazie a Silvia per aver accettato il nostro invito

e per aver preparato la magnifica grafica che ha caratterizzato la nostra festa.

E grazie a tutte voi!

Anche oggi abbiamo avuto la dimostrazione che noi donne sappiamo fare cose grandi.

Hot chocolate Party - special guest Ghirlanda di Popcorn

Oggi abbiamo una notizia per voi.

Ci sarà un evento imperdibile mercoledì pomeriggio da Pretty Box!!!!

Un evento per le amanti del Natale, dell'inverno,

del freddo che ti fa pizzicare il naso 

e della cioccolata calda che ti riscalda il cuore.

Sì, perchè scorreranno litri di cioccolata calda.

E il menù che l'oca smemorata ha pensato per la giornata sarà tutto a base di dolci.

Un pomeriggio di sorprese in cui l'ospite d'onore sarà

Silvia del blog Ghirlanda di Popcorn.

Chi se non lei?

Insomma lei è l'emblema del Natale!

Ci ha incantate per tutto il mese con i suoi pacchetti regalo,

il suo calendario dell'avvento ogni giorno ci delizia

e poi siccome è una ragazza adorabile vorremmo presentarla a tutte voi.

In negozio troverete anche tutte le sue creazioni

e vi assicuro che vederle dal vivo ha tutto un altro sapore.

 I dettagli dell'evento li trovate nella locandina.

Condividete a più non posso!

Più siamo e meglio è...

Gli incontri tra bloggers sono sempre bellissimi,

non siate timide,

porterete a casa un sacco di emozioni che vi riempiranno il cuore.

A noi è sempre successo!

Arrivare al nostro negozio è facilissimo:

Con la metro verde fermata Sant'Ambrogio

Tram 14, 2 fermata Piazza Resistenza Partigiana

Bus 94 fermata Piazza Resistenza Partigiana

Per qualsiasi info contattateci senza problemi alla mail

prettyboxshop@gmail.com

oppure su fb

Vi aspettiamo!

Bacissimi

L'oca smemorata: bustine di tè biscottate

Per oggi avevo in programma un'altra ricetta

ma sono stata sommersa dalle richieste della ricetta dei biscotti che ho preparato 

per l'evento organizzato in negozio da noi per la presentazione del libro

La Magia del Bianco.

E vi ho accontentate!

La ricetta è semplicissima perchè va benissimo qualsiasi ricetta voi usiate per fare la pasta frolla.

Io nell'impasto ho aggiunto un cucchiaino di cannella e uno di zenzero

per donar loro un sapore più invernale e decisamente natalizio.

Ho steso poi la frolla e ho tagliato la pasta a forma di bustina da tè.

Ho cotto i biscotti.

Ho sciolto del cioccolato fondente a bagnomaria ma voi potete farlo anche in microonde.

Una volta cotti e raffreddati ho intinto le mie bustine nel cioccolato per circa 2/3 

e le ho lasciate raffreddare sulla carta da forno.

Alla fine ho aggiunto un pezzetto di spago per rendere l'aspetto del mio biscotto ancora più simile ad una bustina di tè.

Vi lascio sotto la ricetta della mia pasta frolla.

Ingredienti per la frolla

500 gr farina

250 gr burro

250 gr zucchero

2 uova intere

scorza di limone o vaniglia

Aggiunta di cannella e zenzero

Procedimento

Ho lavorato la farina con lo zucchero e il burro a pezzi in una ciotola.

Quando il composto è risultato granuloso ho rovesciato sulla spianatoia creando la classica fontana.

Al centro ho rovesciato le uova con il limone.

Ho lavorato velocemente l'impasto.

Se volete aiutatevi con una spatolina.

Ho spianato la pasta ad uno spessore di circa 5mm e ho creato i miei biscottini.
Li ho cotti in forno a 180° per 15 min circa

Buon fine settimana a tutte!

A Milano siamo ricoperti di neve.
Giornata perfetta per i miei biscottini :-)

Vi invito a seguire la mia pagina
L'oca smemorata

Più siamo e più ci divertiamo!

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#leaveamessage2012

Come l'anno scorso eccoci qui a diffondere l'iniziativa 

Leave a message!

Cos'è?!

E' un modo meraviglioso per spargere positività

lasciando bigliettini in giro per il mondo.

Quando?

Domani, venerdì 14 dicembre

Quindi prendete un foglio, oppure scaricate questo,

e scrivete delle frasi carine.

Noi l'anno scorso ci siamo ispirate alle nostre canzoni preferite,

 a frasi di libri che ci hanno cambiato la vita,

a film che abbiamo nel cuore.

Poi uscite e disperdeteli in luoghi dove abbiano alta probabilità di essere ritrovati.

Noi l'anno scorso abbiamo preso di mira gli sportelli bancomat..

A questo punto scrivete su twitter, instagram o facebook 

il luogo e la città dove avete lasciate il messaggio

usando il tag #leaveamessage

Per spiegazione più dettagliata vi rimando all'ideatrice del progetto,

la mitica Chiara del blog Ma che davvero

Mi raccomando diffondete la notizia!

Più siamo meglio è!

Quest'anno anche noi vogliamo trovare un messaggio. 

Anelli vintage by Pretty Box

Nasce una nuova linea di anelli firmati Pretty Box.

Bottoni gioiello vintage che riprendono vita sotto un'altra veste.

Avete capito bene, BOTTONI...

Ve li presentiamo davanti ad una tazza di tè.
Un tè che sa di antico.
Un sapore di altri tempi.

Un tempo in cui anche oggetti semplicissimi come i bottoni erano rifiniti in ogni particolare.

E sapevano donare al capo più basic quel qualcosa in più.

Non potevano passare inosservati.

E ancora oggi sprigionano tutto il loro fascino.

Il regalo perfetto per un'amica speciale 

ma, se posso consigliarvi, tenete uno anche per voi! 

Edizione limitata. Ovvio. 

Che ve lo dico a fare? 

Per info scriveteci a prettyboxshop@gmail.com

oppure contattateci sul nostro profilo fb.

Trasferta

Ebbene sì.

Siamo pronte per una trasferta importante.

Mercoledì saremo ospiti nel negozio Moine e Versetti di Sesto Calende.

Ragazze di quelle zona vi aspettiamo!

La Magia del Bianco

Come ormai sapete martedì c'è stata la presentazione del libro
 La Magia del Bianco.

Una giornata intensa e ricca di emozioni.

Di incontri e scambi.

Le immagini e le parole delle bloggers sapranno rendere al meglio ciò di cui parlo.

Vi lascio i link in primis delle autrici del libro

Cinzia, A Pretty afternoon

Mari, La Magia del Bianco

via

E poi quelle delle amiche che hanno partecipato all'evento e hanno voluto raccontarcelo

Cristina, A shabby chic book

via

Paola, Ecco le mie novità..


Buona domenica a tutte!

L'oca smemorata: nutellotta

Ok, non è ancora inverno.

Ma cosa mi volete dire della neve prevista per oggi in mezza Italia?!

Io sono elettrizzata!

E visto che la mia città quest'anno vanta poche luminarie, :-(

non mi resta che sperare nella neve per respirare la magia del Natale.

L'aria frizzante, i bambini sognanti davanti alle vetrine dei giocattoli, i camini scoppiettanti.

Per la merenda di questo week end di festa 

vi propongo una torta velocissima e super golosa!

Ingrediente di base la nostra amata Nutella.

Ingredienti

100 gr farina 00

4 uova

3 cucchiai di Nutella

60 gr zucchero

50 gr burro

1 bustina di lievito

1 cucchiaino di cannella

Procedimento

Ho separato i tuorli dagli albumi.

Ho montato i tuorli con lo zucchero, ho aggiunto la farina e il lievito.

A parte ho miscelato il burro morbido con la Nutella.

Ho unito i due composti.

Per ultimo ho incorporato gli albumi, precedentemente montati a neve,

mescolando dal basso verso l'alto incorporando più aria possibile.

Ho versato in un teglia ricoperta di carta forno.

Infornato a 180° per 30 min circa.

Prova stecchino sempre consigliata.

Ho decorato con granella di zucchero

 ma la morte sua è accompagnarla con una purea di cachi!

Vi ricordo che da poco ho aperto la mia pagina su facebook,

mi raccomando, cliccate -Mi piace- 

Carina la grafica vero??

Ne approfitto per ringraziare Silvia del blog Ghirlanda di Popcorn

 che ha saputo realizzarla esattamente come era nella mie mente.

Grazie!

Buon week end a tutte

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Nuovi arrivi: christmas tags

Vi presentiamo il nuovo nato nella famiglia Pretty.....

Il Pulcino-renna!

Sono nati diversi esemplari ed ora cercano casa.

Forza adottateli.
Aggiungetene uno ad ogni vostro regalo e donateli ai vostri amici.

Non aspettano altro che volare verso nuovi alberi di Natale.

Da oggi nel nostro Etsy shop

La magia del Bianco

L'appuntamento è per oggi!

Vi aspettiamo dalle ore 16 per incontrare Cinzia e Mari,

le autrici del libro " La Magia del Bianco".

A più tardi

L'oca smemorata: tenerella al cioccolato

Ed ecco arrivato dicembre.

Lo aspettavo con trepidazione.

E' un mese che sa sempre di casa, famiglia.

Camino e copertina sulle gambe.

A dicembre vorrei che i miei figli ogni volta che rientrano a casa 

sentano il profumo dei biscotti appena sfornati.

Inizio il mese quindi con la loro torta preferita.

La ricetta è del pasticcere Maurizio Santin

Ingredienti

200 gr cioccolato fondente

100 gr zucchero

100 gr burro

4 tuorli

4 albumi

60 gr farina

Procedimento

Ho preriscaldato il forno a 180°.

Ho preso una teglia di diametro 20/22 cm.

Ho sciolto il cioccolato a bagnomaria e verso la fine ho aggiunto il burro..

Ho incorporato velocemente i tuorli uno ad uno mescolando bene.

Ho unito la farina ed in ultimo gli albumi precedentemente montati a neve

Ho infornato a 180° per 20/25 min.

Rimane morbida, non deve seccare molto.

Si può servire con panna montata oppure con marmellata di mirtilli.

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