C'è posta per noi

La scorsa settimana il postino ci ha portato una sorpresa.

Un regalo pensato e realizzato per noi da Maria Antonietta del blog

Io contemporanea retrò

Una deliziosa ghirlanda che rappresenta noi, le nostre passioni, il nostro negozio.

Ogni disegno è azzeccatissimo. 

Dal cupcake alla farfalla.

Dal manichino alla frusta per i dolci.

E' bello vedersi raccontate in 10 piccole immagini.

Maria Antonietta è riuscita a farlo perfettamente e ora la ghirlanda è 

in bella mostra sulla porta del nostro nostro negozio.

Insieme alla ghirlanda abbiamo anche ricevuto un'adorabile ghiacciolo in feltro.

Non è carinissimo??

Dietro ha una piccola calamita che permette di appenderlo alla lavagna magnetica 

o magari al frigorifero.

Io trovo sia perfetto anche come bomboniera.

Potete trovarlo online nell'e-shop di Maria Antonietta

Se non conoscete ancora il suo blog, correte ad iscrivervi, non ve ne pentirete,

troverete tante ispirazioni e DIY.

L'Oca smemorata: banana bread

Da tanto tempo avevo in programma di fare questa torta.

Per la precisione da prima di Natale,

 da quando ho partecipato ad uno degli eventi social di Nonsolofood

e Lidia, la fantastica padrona di casa, mi ha segnalato la sua ricetta.

E' la torta che non manca mai durante le sue ormai famose

Colazioni della domenica.

Morbida, soffice e dal delicato sapore di banana.

Sinceramente credo che l'abbinamento perfetto sia con qualche cucchiaio di Nutella..

La morte sua praticamente!

Ingredienti

100 gr burro

175 gr zucchero

2 uova

3 banane nere

200 gr farina

1 bustina lievito

2 cucchiai di yogurt

Come suggerito da Lidia, man mano che avete delle banane nere in casa frullatele e surgelatele.

Così saranno già pronte per quando serviranno.

Procedimento

Versa lo zucchero e il burro in una ciotola e montalo con le fruste.

Aggiungi le uova una alla volta.

Infine la farina con il lievito setacciata.

Sbuccia e frulla le banane.

Aggiungile al composto

Amalgama il tutto con i due cucchiai di yogurt

e versa in uno stampo ricoperto da carta da forno.

Cuoci a 180° per 45 min

Ecco pronta la torta per la colazione del week end!

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Pretty Box Gift card

Hai presente i momenti di panico causati dai regali dell'ultimo minuto?

Quegli istanti in cui non sai davvero cosa comprare all'amica che ha già tutto.

Che il libro di Lauren Conrad gliel'ho comprato a Natale,

 il rossetto di Yves Saint Lauren al compleanno dell'anno scorso

e un mazzo di fiori proprio no perché lo avrà già preso il suo fidanzato.

Niente paura, da oggi la soluzione l'abbiamo noi.

La gift card di Pretty Box è finalmente arrivata.

Ed è alla portata di qualsiasi tasca perché la cifra la decidi tu.

Le nostre proposte partono davvero da 10 euro in su e la tua amica avrà solo l'imbarazzo della scelta.

Si troverà a scegliere tra accessori handmade, sciarpe, borse o magari una sweet tee.

E se il tuo pensiero è..

No guarda, la mia amica ha davvero gusti difficili, è molto esigente..

Noi abbiamo la soluzione anche per questo.

Puoi regalare alla tua amica una vera e propria esperienza.

Un vestito su misura

Passerà un po' di tempo con noi, 

osserveremo le sue forme e insieme sceglieremo il modello che più può valorizzarla.

Tra una tazza di tè e un muffin ci immergeremo poi tra le stoffe 

e alla fine lei avrà il suo abito, creato apposta per lei!

Ogni volta che lo indosserà penserà a te, questo è certo!

Last but not least,

le resterà un bigliettino originalissimo 

con una bustina ricolma di coriandoli a forma di cuoricino a ricordale quanto le vuoi bene.

Il progetto e la realizzazione della Pretty Box Gift Card è opera di 

Silvia Ghirlanda di Popcorn.

La ragazza ha le mani d'oro ma ormai lo sapete.

Vetrina della settimana: Sweet tee and pink

Buongiorno a tutte!

Lo so, è lunedì e tutto vi sembra grigio
ma noi siamo qui per colorare la vostra giornata.

E quale colore migliore se non il rosa?

Il colore più girly che c'è.

La vetrina della settimana è proprio così,

rosa e tremendamente girly.

Romantica, allegra e delicata.

Un po' come tutte noi e come Silvia che ci aiutato a realizzare questo allestimento

che vede protagoniste assolute le nostre 

Sweet tee

Il tocco di Silvia si vede anche nella deliziosa ghirlanda di pirottini
e nei dolcissimi gomitoli-cupcake.

Una semplice t shirt, una maxi gonna rosa e un mazzo di tulipani..

Immediatamente è Primavera!

Tanti pois, fiori e farfalle..

Questo è solo un assaggio della nostra nuova collezione.

Per altre foto vi rimando al blog di Silvia Ghirlanda di Popcorn
che ringraziamo ancora per il prezioso aiuto.

Per informazioni contattateci pure su Facebook.

L'oca smemorata: torta soffice al caffè

Non sono una grande appassionata di caffè,
ne bevo pochi e rigorosamente solo quelli del bar.

Al mattino non sono di quelle che si fionda in cucina a preparare la moka,
anzi io non preparo mai la moka.

Sono di quelle che si fiondano a mangiare il plumcake.. hihihi

Ultimamente invece mio figlio ha preso l'abitudine di prepararsi il caffè
e grazie a lui dopo tanti anni ho risentito in casa il tipico profumo delle colazioni italiane.
Devo ammetterlo, la moka che gorgoglia fà tanto famiglia.

E così mi sono ritrovata a cercare una ricetta che potesse racchiudere la magia di quegli istanti privati,
casalinghi ed intimi.


Ricetta di Gnam Box

Ingredienti

2 uova intere

100 gr burro

200 gr farina integrale

50 gr fecola di patate

200 gr zucchero di canna

1 bustina lievito per dolci

caffè 1 moka da 4

Procedimento

Monta le uova con lo zucchero.

A parte mescola la farina con la fecola e il lievito.

Sciogli il burro e lascia raffreddare. ( io ho sciolto in microonde)

Aggiungi gli ingredienti secchi ai liquidi.

Incorpora il burro fuso e per ultimo il caffè raffreddato

continuando a mescolare.

Versa in una tortiera rivestita con carta da forno.

Io ho usato una teglia da 20 cm in modo da avere una torta molto alta.

Cuoi in forno a 180° per 40 min.

Prova stecchino sempre raccomandata.

Io ho finito poi guarnendola con cioccolato bianco fuso e granella di nocciole.
(Cioccolato fuso a bagnomaria con una noce di burro)

Insomma mi sembra la torta perfetta per la colazione del week end,
No??

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Pretty box è su Pepite per tutti

Post non programmato 

e bellissimo come tutte le cose non pianificate.

Con grande gioia volevamo dirvi che oggi sul sito

Pepite per tutti

si parla di noi.

Che dire?

Siamo felici, lusingate e onorate.

Non ci sembra vero.

Per noi è una grande soddisfazione!

Pics by Pepite per tutti

L'oca smemorata: biscotti gluten free

Questi biscotti facevano parte dei regalini che ho fatto a mia sorella per il suo compleanno.

Da qualche tempo è a dieta senza glutine ma da golosa incallita come me
non riesce proprio a rinunciare ai dolci.

Quindi sapevo di farle regalo gradito ;)

Ingredienti

40 gr farina mais

200 gr farina di riso

150 gr burro

150 gr zucchero a velo

4 gr lievito

5 uova

Procedimento

Nella planetaria (oppure con un frollino) inserisci il burro freddo a tocchetti con le due farine,

aggiungi lo zucchero a velo, il lievito e infine le uova una per volta.

Versa il composto su una spianatoia, crea una palla, avvolgila nella pellicola

e lascia riposare 1 ora in frigo.

Stendila a questo punto con il mattarello e con le forcine crea i tuoi biscotti.

Decora a piacere.

Inforna a 180° per 15/20 min.

Lasciali raffreddare.

Si conservano perfettamente in una scatola per più di 10 gg.

Ah, per la cronaca, sono deliziosi anche per i non celiaci o intolleranti al glutine!

La farina di mais dà una consistenza molto particolare.

Provare per credere ;)

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Vetrina della settimana: primavera e dubbi

Ultimamente stiamo lasciando un po' il blog in disparte perchè tanti dubbi ci assillano.

Nel senso che,

 siccome negli ultimi mesi stiamo usando Facebook tanto ma tanto di più rispetto al passato.

ci sembra di proporvi poi gli stessi contenuti anche qui sul blog.

E' ovvio che quello di cui parliamo è il nostro negozio,

le foto sono sempre le stesse e non vorremmo annoiarvi.

Voi cosa ne pensate?

Come uscire da questo dilemma?

Intanto per oggi vi lasciamo la foto della vetrina della settimana con i primi arrivi primaverili.

New entry assoluta l'abitino sfumato sul manichino di sinistra.

E' una nostra creazione quindi potete averlo di tutti i colori.

Sul manichino di sinistra invece c'è un romantico mini dress svolazzante di un brand che trattiamo per il primo anno e che già ci ha conquistate.

Mi raccomando ricordatevi di scriverci nei commenti cosa vorreste leggere in questo blog!

Aspettiamo i vostri consigli per ritrovare la voglia di scrivere.

Grazie a tutte.

Siamo donne

Auguri a tutte voi

che siete l'anima del nostro lavoro.

Ricordatevi che siete speciali.

Fermatevi un secondo e

prendetevi cura di voi.

Buona Festa della Donna

L'oca smemorata: frittelle di Carnevale

Probabilmente per molte di voi il Carnevale sarà già finito
e sarete stufe marce di mangiare chiacchiere e tortelli.

Resistete ancora qualche giorno,
qui a Milano questo week end è ancora all'insegna dei coriandoli sui marciapiedi
e naturalmente anche io ho preparato qualcosa in tema.

Queste frittelle assomigliano a tagliatelle arrotolate su loro stesse.

Non sono certo un tipico dolce milanese e sinceramente non so neanche quale sia la loro provenienza geografica ma mi ricordano la mia infanzia, 

fanno parte del bagaglio di sapori che mi porto dietro da quando ero bambina.

Una cara amica della mia mamma era solita preparale per me e le mie sorelle 

e da allora nel mio Carnevale non possono mancare.

Ingredienti

3 uova

300 gr farina 00

1 cucchiaio di zucchero

1 cucchiaino raso lievito

2 cucchiai olio (facoltativo)

olio per friggere

una presa di sale

Per il ripieno

50 gr zucchero

2 limoni non trattati

Procedimento

Disponi la farina a fontana.

 Al centro inserisci le uova e un pizzico di sale.

Aggiungi ai lati il cucchiaio di zucchero e il lievito.

Mescola velocemente con la forchetta 

e poi con le mani fino ad ottenere una palla liscia.

Ricopri con un canovaccio e lascia riposare 30 min.

A questo punto stendi con il mattarello ad uno spessore di circa 2/3 millimetri.

Cospargi con la scorza di limone, lo zucchero e qualche goccia del succo del limone.

Arrotola la sfoglia su se stessa ottenendo un rotolino

e taglialo in tante fettine di circa 1,5 cm.

Friggi in olio bollente avendo cura di cuocere la tua frittella su entrambe i lati.

Buon Carnevale amiche!

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