Vetrina della settimana: stampe

Le promesse vanno mantenute..

Oggi vi mostriamo la vetrina della settimana.

Protagonisti gli ultimi costumi DEEDEE che sono rimasti.

Ma non solo.

Le maxi skirt quest'anno stanno spopolando e le nostre clienti le apprezzano molto.

Questa in particolare è già nell'armadio di una persona che sono certa conoscete..

Vero Laura?

Sul tavolo un mini dress dai colori sgargianti,

una cesta intrecciata dipinta a mano

e una cascata di orecchini per tutti i gusti.

Infine le pratiche sacche in tela.

Non mancano mai i nostri braccialetti.

Questi li trovate anche su Etsy

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L'oca smemorata: palline al rum e cioccolato

Chi mi segue anche su Facebook conosce già le sorti del mio forno..

Ebbene sì.

Si è rotto ed ora siamo in attesa dell'assistenza..

Vi lascio immaginare la mia desolazione..

Oh forno mio.. 

Perchè proprio tu??

Non poteva rompersi, che sò, il ferro da stiro?

Non mi sono lasciata fermare però!

La ricetta del venerdì ci deve essere.

E così ho preparato delle palline al cioccolato che più facili di così si muore.

Capito?? FACILISSIME, quindi oggi tutti in cucina.

Bimbi compresi.

Ingredienti

200 gr di savoiardi

125 gr di burro o margarina

75 gr di zucchero a velo

1/2 tazzina di caffè

Un pò di rum

 40 gr di cacao

Zucchero semolato per guarnire

Procedimento

Ho tritato finemente i savoiardi.

Ho assemblato gli ingredienti secchi aggiungendo il burro morbido. 

Ho impastato aggiungendo il caffè con il rum,

deve risultare un impasto appiccicoso.

Ho formato tante palline che ho passato nello zucchero e riposto in frigo per un  paio di ore.

Tutto qui!

Vi aggiornerò sulle condizioni del forno ;)

Buon week end

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L'oca smemorata: pancakes vegan

Amo cucinare.

O meglio, amo preparare dolci. Lo sapete.

Ma confesso che con il caldo di questi giorni

 la voglia di accendere il forno non è molta.

Inizierò quindi da questa settimana a proporvi ricette con cotture veloci

o addirittura senza cottura.

Cominciamo con una di quelle ricettine vegan che tanto mi stanno entusiasmando in questo periodo.

Un pancake (anche due) per colazione fa iniziare meglio la giornata, 

garantito!

Ingredienti

1 tazza e 1/2 di latte di soia

3 cucchiai di margarina fusa

1 tazza e mezza di farina 00

3 cucchiai di zucchero

1 banana

2 cucchiaini di lievito

Procedimento

Ho schiacciato la banana con una forchetta

Ho mescolato gli ingredienti secchi. 

Ho aggiunto la banana, il latte e la margarina mescolando.

Ho scaldato una padella antiaderente

Con un cucchiaio ho versato la pastella sulla padella.

Ho lasciato cuocere per qualche minuto.

Si possono gustare con frutta o succo d'acero.

A casa mia spopolano con la Nutella...

( che novità).

Se la versione vegan non vi entusiasma,
 qui avevo preparato quelli classici seguendo la ricetta di Nigella.

Era il mio primo post per questa rubrica.. Quanto tempo è già passato..

Buon week end

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Pepite d'oro

Ci sono giorni in cui ci si sente stanche.

Senza motivo.

O magari per troppi motivi.

Ci sono giorni in cui una donna vorrebbe sparire.

Essere trasparente.

Anche solo per qualche ora.

Ci sono giorni in cui una donna si dimentica di essere donna.

Oppure vorrebbe proprio non esserlo per evitare la complessità che la contraddistingue.

Ogni giorno lavoriamo con donne.

Come voi e come noi.

E troppe volte le sentiamo scontente, stanche, sconfitte.

Questo post è per voi,

per ricordarvi che siete speciali.

Questo post è per noi,

per ricordarci di farvi sentire speciali.

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