L'oca smemorata: torta vegan al doppio cioccolato

Secondo me non esiste colazione migliore.

Una fetta di torta al cioccolato.

Se poi è vegan ancora meglio!

Ho provato questa delizia uno di questi giorni e me ne sono innamorata al primo morso.

Soffice, leggera e cioccolatosa.

Mi viene ancora l'acquolina al pensiero..

Ingredienti

250 gr di farina 00

150 gr zucchero di canna

80 ml di olio di semi di mais

30 gr di cacao amaro

1/2 cucchiaino di bicarbonato

1 bustina di lievito per dolci

300 ml di latte di soia

100 gr di cioccolato fondente

Un pizzico di sale

1/2 stecca di vaniglia

Procedimento

Ho tritato il cioccolato.
Ho mescolato gli ingredienti secchi escluso il lievito.

Ho aggiunto l'olio il latte e il lievito.

Ho versato in una tortiera rivestita con carta da forno.

Ho infornato a 180' per 35 minuti
Prova stecchino sempre a cottura terminata( deve uscire pulito)

Come sempre facilissima e super golosa!

Buon week end

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L'Oca smemorata: crepes vegan

Buogiorno ragazze!!

Sono tornata!

Prima di tutto volevo ringraziarvi perchè durante questo mese e mezzo di pausa dal blog,

in numerosissime avete consultato le mie ricette.

A quanto pare la torta più gettonata dell'estate è stata questa.

Quindi mi pare giusto ricominciare oggi con un'altra ricetta vegan facile facile.

Ingredienti

1 tazza di farina
1/2 tazza di acqua
1/2 tazza di latte di soia
Un pochino di sale

Procedimento

Ho amalgamato tutto.

Ho cotto su un padellino antiaderente due o tre cucchiaiate alla volta.

La crepe deve essere sottile.

Gustate a vostro piacimento.

Sono ottime sia con ripieni dolci che salati.

Qui potete vedere mia nipote che se le mangia per merenda con zucchero e cannella.

Assolutamente da provare!

Buon week end 

Vi aspetto sulla mia pagina Facebook

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Turbulence

Pronte per la seconda puntata con i colori della prossima stagione?

Tra le nostre scelte non mancherà certo il grigio!

Neutro e sofisticato.

Sobrio e facilmente abbinabile.

Perfetto sia di giorno sia di sera.

Nel vostro armadio non dovrà mancare.

Vi aspettiamo lunedì prossimo con una nuova board.

Quella della scorsa settimana la trovate qui.

Ci farebbe piacere vedere anche le vostre interpretazioni.

Se avete voglia di creare un post in questo stile 

taggateci e mostratecelo.

Sarebbe carino, no?

Emerald green

Buongiorno amiche!

Eccoci tornate dopo un mese di vacanza.

Il rientro si sa, è sempre un po' traumatico

 ma confessiamo che varcare la soglia del nostro negozio dopo le ferie è sempre bello.

E' un po' come tornare a casa.

Non è bellissimo respirare il profumo della propria casa dopo tanto tempo passato altrove?

Queste settimane per noi saranno caratterizate dai nuovi arrivi.

Come abbiamo fatto per la scorsa primavera 

vogliamo accompagnarvi alla scoperta dei colori più cool delle stagioni fredde.

La fonte ovviamente è il sito Pantone

Il primo colore non è certo una novità ma una grande conferma.

Il verde smeraldo decretato colore del 2013

Qui trovate la board che avevamo fatto per la Primavera.

Buona settimana.