Profumo d'autunno nell'aria.
Aria frizzante e cielo terso.
Voglia di zucca, funghi, castagne.
Di passeggiate nel bosco umido, di scricchiolio di foglie sotto le suole.
Di forno acceso, cioccolato e tè caldo.
Ho la torta perfetta per la merenda!
Ingredienti
500 gr ricotta
150 gr zucchero
250 gr farina
4 uova
75 gr cacao amaro
172 bicchiere latte
1 bustina lievito
4 cucchiai marmellata di marroni
Procedimento
Monta le uova con lo zucchero.
Aggiungi la ricotta.
A parte mescola la farina con il lievito e il cacao.
Aggiungi il composto secco a quello umido alternandolo al latte.
Versa metà composto nello stampo ricoperto con carta da forno,
aggiungi uno strato di marmellata,
versa il restante impasto.
Cuoci a 180° in forno preriscaldato per 45 min.
Prima di sfornare fai la prova stecchino.
Vivete con gioia il primo week end d'autunno.
Baci
Le tue ricette sono sempre deliziose.. Adoro sia il cioccolato che la crema di marroni *__*
RispondiEliminaRock'n'Giu Blog
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Grazie! Sei sempre tanto carina
EliminaAnche questa me la segno.Non amo la crema di marroni potrei sostituirla con marmellata di arancia: che ne dici?
RispondiEliminaIsabella
Certo, cioccolata e arancia è sempre un ottimo abbinamento! Poi fammi sapere come ti viene così la provo anche io :)
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