lunedì 10 settembre 2012

Most worn things - summer edition

Le mie vacanze sono state itineranti.
Migliaia di Km.
Una valigia mai disfatta.


My roadtrip

E queste sono le cose di cui non avrei potuto fare a meno!


Ho pensato di declinare così un tag carino che ho trovato in rete
TAG: Most worn things summer edition.


Io ho aggiunto oltre all'abbigliamento anche prodotti beauty e tecnologici.

Era davvero necessario fare gli onori al navigatore satellitare che ci ha salvato la vita in più occasioni
ma anche allo smaltino Essie che si stendeva in men che non si dica e si asciugava in un lampo.

Devo citare il profumo Jo Malone pera e fresia.
E quegli shorts di jeans che senza di loro non avrei saputo come fare!

Il mio fondotinta minerale che ha resistito anche alla temperatura di 50°
e quel cappello di paglia che ho dovuto inseguire in mezzo al deserto.

Se vi va di raccontarmi quali sono stati i vostri pezzi cult dell'estate
 preparate anche voi un post con questo titolo.
Oppure scrivetelo nei commenti.

Sarà carino vedere ciò di cui ognuna di voi proprio non ha saputo fare a meno!

Aspetto le vostre risposte!

Buona settimana


 


venerdì 7 settembre 2012

L'oca smemorata: crostata estiva


Ciao a tutte!
Bentornate.

Vi siete divertite? Riposate?

Il rientro è stato duro anche perchè qui a Milano ha diluviato e l'autunno malinconico sembrava aver scavalcato la fine d'estate che ci aspettavamo.

Per fortuna ora si è ristabilito e possiamo goderci i colori di questo splendido settembre.

Spesso però sono molto nostalgica e penso alle piacevoli giornate passate a far nulla..

Quest'estate ho addirittura deciso di togliere l'orologio!

Credetemi, fa la differenza.
Segui il tuo istinto.

Fame, cibo. Sonno, letto.

Mi sono occupata di volermi bene.

Ovviamente nelle coccole erano inclusi dei bei dolcini :-)

A Forte dei Marmi,
 dove ho trascorso buona parte delle mie vacanze,
mi sono imbattuta in una torta spettacolare che ho voluto assolutamente fare a casa al mio rientro.

Quale occasione migliore del mio compleanno??!!

Ah, grazie a tutte per gli auguri.
Mi avete sommerso di attenzioni.
Qui, su Fb, su twitter..
Insomma,
GRAZIE MILLE

Non mi resta che offrirvi una fetta di torta per festeggiare insieme!


Per la frolla


Ingredienti

500 gr farina
250 gr burro
250 gr zucchero
2 uova intere
scorza di limone o vaniglia

Procedimento

Ho lavorato la farina con lo zuchero e il burro a pezzi in una ciotola.
Quando il composto è risultato granuloso ho rovesciato sulla spianatoia creando la classica fontana.
Al centro ho rovesciato le uova con il limone.
Ho lavorato velocemente l'impasto.
Se volete aiutatevi con una spatolina.


Per la crema

Ingredienti


4 Tuorli d'uovo
110 gr Zucchero 
30 gr Farina (Maizena)
1 Limone non trattato
500 ml Latte

Procedimento

Ho usato il Bimby!
Ho versato lo zucchero con la grattugiata di limone
a velocità Turbo per 20 sec.

 Ho trasferito il composto in un pentolino
solo perché il mio Bimby non cuoce.. ( un giorno mi deciderò a farlo riparare)

Ho aggiunto le uova
la farina e il latte.
Ho portato ad ebollizione e cotto per 2 /3 min.
Ho coperto con pellicola per evitare la formazione della pellicina sulla crema.
Ho lasciato raffreddare.

A questo punto ho steso la frolla e l'ho adagiata in una teglia.
L'ho bucherellata e coperta con un foglio di carta da forno sopra al quale ho versato delle lenticchie per preservare la forma concava della torta.
Ho cotto a 180° per circa 30 min


Una volta estratta dal forno, ho versato la crema pasticcera e sopra ho adagiato della frutta.



Io ne ho fatte due versioni.
Fichi come quella nella foto sopra.


E frutti di bosco.

Una vera delizia!

Buon fine settimana







All pics by me with my Iphone

martedì 4 settembre 2012

lunedì 3 settembre 2012

settembre


Sono certa che questi ultimi giorni siano stati piuttosto duri per la mia lavatrice.


 Svuoto la valigia e vedo la mia estate.
La malinconia è d'obbligo.

So che mi avete capita

Vi ho viste su Instagram spaparanzate sulla spiaggia.
E vi ho viste anche con la mia stessa tristezza da rientro.

Dai ragazze, facciamoci coraggio.

Settembre è sempre un mese di buoni propositi, no?

Bisogna iscriversi in palestra, per esempio.
Oppure decidersi a frequentare quel corso di pasticceria che da tanto tempo ci corteggia.

Cosa bolle nelle vostre pentole??

Dai, raccontatemi!

Mi siete mancate ;-)



 


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